Una prelibatezza unica, una squisitezza assoluta per il palato. Si sta scrivendo del caciocavallo Di Nucci di Agnone, azienda casearia molisana insignita del primo premio assoluto all’Italian Cheese Awards, competizione tra i migliori formaggi italiani. L’attestato, ossia il premio conseguito a Bologna, dice della bontà naturale del caciocavallo stagionato agnonese dei Di Nucci, azienda storica nel settore dei formaggi tanto a livello regionale che nazionale. Ai Di Nucci, alfieri della bontà casearia molisana da sempre, va il plauso di tutti i molisani, in primis di quanti gradiscono e degustano formaggi e particolarmente il caciocavallo stagionato.
