E’ primavera, finalmente ! Ed anche le scolaresche dell’infanzia vengono portate in giro ad “assaporare” la
nuova stagione

Loretta Goggi ne “Io nascerò” canta “ … maledetta primavera … “, nonostante la trasmissione tv di cui è
protagonista s’intitoli “Benedetta Primavera”. In effetti la nuova stagione, la primavera appunto, è da
salutare ed accogliere con entusiasmo e tante “benedizioni”, vuoi per i colori della natura che prendono
meravigliosamente a comparire un po’ ovunque, vuoi per il “risveglio” del territorio dopo il lungo letargo
invernale e vuoi per le temperature finalmente più miti che invitano allo sport all’aperto ed alle
passeggiate. E puntuali anche le scolaresche dell’infanzia a Venafro come altrove nella mattinata stanno
girando per l’abitato cittadino accompagnate da docenti e personale della protezione civile, proprio per
prendere a “gustare” i pregi della nuova stagione appena sbocciata. Primavera quindi sinonimo di bel
tempo e piacevoli contatti con la natura. E’ come se natura, donne ed uomini ci si “risvegliasse” tutti
assieme, prendendo a vivere diversamente. Contatti col territorio, rapporti sociali con tutti e voglia di uscire
ed incontrare il prossimo tra gl’ingredienti del tempo primaverile, sinonimo appunto delle abitudini che
ripartono alla grande. E all’unisono la natura fa esattamente lo stesso, mostrando i propri vivacissimi colori
del periodo. E primavera è sinonimo anche di colture stagionali, di nuovi prodotti naturali della terra e di
raccolte particolari per pietanze genuine e saporitissime. Si prendano ad esempio gli asparagi, che è un
piacere trovare tra ulivi e nel verde delle siepi per gustosissime frittate, per saporitissimi fritti e per condire
alla grande un bel piatto di spaghetti, arricchito il tutto con l’olio bio ed extravergine della terra molisana.
Ed allora benedetta benvenuta primavera, tempo del sole e della natura ricca, prodiga e mite !

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